ЖЕЛИРУЮЩИЕ ДОБАВКИ
Глицерин, 150 гр
155 Руб. Без НДС: 155 Руб.
Пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99,7%Используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта,..
Агар-агар 900
170 Руб. Без НДС: 170 Руб.
Агар-агар — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных (Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.) и бурых водорослей, произрас..
Желатин VALDE пищевой гранулированный 180+, 50 г
155 Руб. Без НДС: 155 Руб.
Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, заливного, десертов, мармелада...
Камедь ксантановая 100 гр
355 Руб. Без НДС: 355 Руб.
Камедь ксантановая - натуральный желеобразователь, мелкий порошок светло-бурого цвета, без цвета и запахаСостав: ксантановая камедь (Е415)Используют для стабилизации растворов, пов..
Камедь ксантановая 30 гр
125 Руб. Без НДС: 125 Руб.
Камедь ксантановая - натуральный желеобразователь, мелкий порошок светло-бурого цвета, без цвета и запахаСостав: ксантановая камедь (Е415)Используют для стабилизации растворов, пов..
Пектин термообратимый NH Guzman 50 гр
295 Руб. Без НДС: 295 Руб.
Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент.Тер..
Пектин термообратимый NH Guzman 30 гр
195 Руб. Без НДС: 195 Руб.
Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент.Тер..
Пектин Яблочный, 50 г
195 Руб. Без НДС: 195 Руб.
Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент.Тер..