Изомальт (кондит.сахар) гранулы, 200 г
240 Руб.
- Производитель: Китай
- Модель: Изомальт
- Доступность: Есть в наличии
- Без НДС: 240 Руб.
Все категории
240 Руб.
В первую очередь, изомальт предназначен для замены сахара в низкокалорийных, диетических и диабетических продуктах. Ингредиент с успехом применяют в качестве наполнителя кондитерских изделий и выпечке, в производстве карамели, конфет, шоколада, драже, мороженого, жевательной резинки и других изделий.
Особенный статус изомальт получил благодаря великолепным свойствам при создании художественных карамельных скульптур. В оличии от сахарной карамели. изомальт медленнее застывает и поэтому он куда практичнее в работе.